Mmmm...

Konfekt er deilig, spesielt i hjemmelaget utgave.
I går kveld hadde meg og mannen et aldri så lite juleverksted på kjøkkenet. Vi laget konfekt!
Interiør magasinet nr 6 i 2009 inneholdt mange farlige fristelser i form av konfekt. Vi måtte selvfølgelig prøve ut en av oppskriftene...Nougat og marsipankuler.


(kvaliteten på bildene er litt dårlig, hadde litt problemer med lyset)

Jeg er utrolig heldig og ha en helt unik mann som liker å være med meg på kjøkkenet,
vi trives så godt i hverandres selskap og liker å gjøre ting sammen.
Som bla. å lage konfekt...

Her er oppskriften som vi laget :)

* 500 gr marsipan
* 200 gr nougat (selges på rema 1000)
* 1 dl kokosmasse
* 1 dl kakaopulver
* 1 dl melis

Skjær nougat og marsipan i mindre biter og bland dem
godt sammen,


Sett massen kjølig en halv times tid.
Lag kuler med et kulejern eller for hånd.


Rull kulene i kakaopulver,melis og kokosmasse.



Kokosmassen fester bedre til marsipanen hvis kulene først dyppes i vann :)

Enkel og grei oppskrift og resultatet blir nydelig hjemmelaget konfekt.
Konfekten blir garantert satt pris på under juleselskapene og er meget dekorativ på et fat.

Velbekomme :)


Tips: Ha kulene på små glass som pyntes med linstoff og hyssing.
Fine å ha stående som pynt på en liten hylle til de skal spises.


I kveld skal nye oppskrifter testes ut og denne gangen med inspirasjon
fra Vakre Hjem & Interiør og Jeanne D Ar`c Living...
Gleder meg....og mannen...ja han er med...selvfølgelig i håp om prøve smaking :)))

Ha en nydelig kveld,
kansje lager du også konfekt til Jul?????









Populære innlegg