Kylling marinade a`la Mona...

Heisan...

Jeg mekket i hop en kylling marinade i forrige uke og tenkte å dele den med dere ettersom det ble ganske så godt. Jeg liker å prøve meg frem på kjøkkenet og er ikke redd for å eksperimentere, det har jeg nok etter min kjære mamma. Hun har alltid vært kløpper på kjøkkenet =) Tusen takk for alt du har inspirert med mamma. Jeg har mye etter deg. Glad i deg ! (mamma er fast leser av bloggen min bare så det er sagt....)

Kylling marinade:


ca. 1-1 1/2  dl raps/solsikke olje
2 ss Balsamico
1/2 ss worschester saus
Litt i underkant av 1/2 dl sesam olje/ m nøttesmak (jeg hadde en 1/2 dl og det ble litt mye)
ca. 1 1/2 ss  kikkoman soyasaus
1/2 ts. garam masala krydder
ca. 1ss Basilikum krydder
ca.1 ts Korainder
Litt grovt kvernet havsalt
Litt maldon salt
1/2 pressa sitron
Jeg skriver ca pga noen vil kansje ha litt mer smak og andre mindre.

Mengden passer til 5-6 kylling lår.
Legg i marianden i noen timer eller over natten.
Stek på 200 grader i 25 min.
Skru opp varmen til 225 grader og stek 10-15 min til =)

Velbekomme.
Passer godt til:



eller Scones


Og får å toppe det hele så kan du jo lage en 

Min så ut som den hadde *kræsjet* men den smakte godt =)


Lykke til dersom du ble inspirert til å lage noe av dette =)

Fortsatt GOD HELG....



Klem Klem


INSTAGRAM: #villatverrteigen (trykk følger dersom du vil følge meg, ellers er den privat)






Populære innlegg